เวย์โปรตีน เป็นโปรตีนส่วนที่ประกอบด้วยกรดอะมิโนโมเลกุลเล็ก มีส่วนประกอบของไขมัน คาร์โบไฮเดรต และน้ำตาลแล็คโตสในปริมาณน้อย แต่ประกอบด้วยกรดอะมิโนจำเป็นอย่างลิวซีนเป็นส่วนมาก ทำให้สามารถย่อยและดูดซึมไปใช้ได้รวดเร็ว จึงมักนำไปสกัดเอาแต่ส่วนนี้เพื่อใช้สำหรับการบริโภคร่วมกับการออกกำลังกายที่ต้องการการเสริมสร้างกล้ามเนื้อทันที 

เหมาะสำหรับทุกคน ผู้ที่แพ้นมวัว หรือแลคโตสก็สามารถรับประทานได้การผลิตดังกล่าวได้ผ่านการสกัดแลคโตส ออกหมดแล้ว

จุดมุ่งหมายของเรา วิธีการทำงานของเรา ร่วมงานกับเรา

และที่สำคัญ เวย์โปรตีนไอโซเลต ยังมีส่วนผสมของน้ำตาลแลคโตสน้อยกว่าด้วย จึงทำให้ผู้ที่แพ้แลคโตสในนมวัวสามารถทานได้ตามปกติโดยไม่มีอาการแพ้ อย่างไรก็ตาม เวย์โปรตีนชนิดนี้มักจะมีราคาสูงกว่าแบบแรก เนื่องจากมีกระบวนการสกัดที่ซับซ้อนมากกว่า

เนสท์เล่ เฮลท์ ไซเอนซ์ บูสท์ ออปติมัม เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเสริมโภชนาการให้เพียงพอ เช่นผู้สูงอายุ ผู้ที่มีความเสี่ยงขาดสารอาหาร ผู้ป่วยหรือผู้ที่อยู่ในระยะพักฟื้น เป็นอาหารทางการแพทย์ ใช้ตามคำแนะนำของแพทย์

โภชนาการในชีวิตประจำวัน อาหารทางการแพทย์

เวย์โปรตีนนั้นอุดมด้วยกรดอะมิโนจำเป็นสูง นอกจากน้ำนมแล้ว อาหารที่อาจมีเวย์โปรตีนเป็นส่วนประกอบยังได้แก่ ไอศกรีม ขนมปัง นมสูตรโปรตีนเวย์ที่ผ่านการย่อยบางส่วน และอาหารอื่น ๆ ซึ่งแต่ละอย่างอาจผ่านกระบวนการปรุงที่หลากหลาย ทำให้มีระดับโปรตีน น้ำตาล แร่ธาตุ และไขมันที่แตกต่างกันออกไป

โภชนาการในชีวิตประจำวัน อาหารทางการแพทย์

อันดับต่อมาคือเรื่อง ‘วิธีการรับประทาน’ แต่ก่อนเวย์โปรตีนจะถูกผลิตในรูปแบบผงละเอียด หลายคนมักจะนำผงเวย์ไปชงหรือปั่นรวมกับน้ำเปล่า นม อกไก่ หรืออาหารอื่นๆ ตามสูตรของแต่ละคน และสุดท้ายก็คือเรื่อง ‘ช่องทางการเข้าถึง’ ที่พูดง่ายๆ ก็คือขณะนั้นแทบจะไม่มีเวย์โปรตีนขายในร้านค้า หรือซุปเปอร์มาร์เก็ตทั่วไปเลย ทำให้บางคนที่อยากทานต้องใช้ความพยายาม ตั้งแต่หาความรู้และข้อมูลในการทาน ตลอดจนการเฟ้นหาร้านค้าที่วางขาย

สินค้าเพื่อสุขภาพกำลังเนื้อหอม เทรนด์ใหม่ดึงดูดนักลงทุน

เวย์โปรตีน ลดน้ำหนักได้จริงไหม? เรื่องนี้จริงแน่นอนครับ เพราะว่ามีงานวิจัยหลายตัวมาก ๆ ที่ออกมายืนยันว่าเวย์โปรตีนสามารถช่วยลดน้ำหนักได้จริง เนื่องจากในเวย์โปรตีนอุดมไปด้วยโปรตีนคุณภาพสูง เมื่อกินเวย์ในปริมาณที่เหมาะสม จะช่วยทำให้รู้สึกอิ่มท้องนานขึ้น อาการหิวบ่อย กินจุกจิก ก็ลดน้อยลงตามไปด้วย ทำให้น้ำหนักตัวลดลง นอกจากนี้ในเวย์โปรตีนยังมีคุณสมบัติในการช่วยเสริมสร้างให้ระบบเผาผลาญทำงานได้ดีขึ้นด้วยครับ ใครที่มีปัญหาน้ำหนักตัวไม่ลง ระบบเผาผลาญพัง ก็สามารถเลือกกินเวย์เพื่อช่วยในการลดน้ำหนักได้ครับ 

การรักษาที่ยังไม่มีหลักฐานเพียงพอต่อการระบุประสิทธิภาพ

โกโก้ลดน้ำหนัก ช่วยได้จริงหรือไม่ อันตรายไหม ?

เครื่องดื่มไฮโปรตีน รสชาติอร่อย ดื่มง่าย ให้ปริมาณโปรตีนต่อขวดสูงมาก ช่วยทำให้อิ่มท้องยาวนาน นั่นเป็นเพราะในนมวัว, นมจืดไขมันต่ำ, นมถั่วเหลือง รวมถึงนมอัลมอนด์ นั้นมีโปรตีนน้อยเกินไป หากจะซื้อดื่มหลาย ๆ ขวดเพื่อให้ร่างกายได้รับโปรตีนในปริมาณที่เหมาะสม คุณอาจจะอิ่มจนจุกเสียก่อน อีกทั้งในนมวัวก็มีทั้งน้ำตาลและไขมันแฝงที่เยอะพอสมคววร นมเวย์ ดังนั้นนมธรรมดาเหล่านี้จึงไม่เหมาะกับผู้ที่ต้องการคุมความหิวหรือผู้ที่ต้องการเสริมสร้าง ฟื้นฟูกล้ามเนื้อ